شهدت أسواق السمك بمحافظة البحيرة، اليوم الجمعة، حالة من الاستقرار والوفرة في المعروض، خاصة في الحلقات الرئيسية بمدن دمنهور ورشيد وإدكو، وتنوعت الخيارات أمام المواطنين ما بين الأسماك الطازجة “النيلية والبحرية”، والأسماك المجمدة التي تمثل البديل الاقتصادي، وصولًا إلى الأسماك المملحة التي تشتهر بها المحافظة عالميًا.
أسعار الأسماك الطازجة فى محافظة البحيرة اليوم
تعتمد محافظة البحيرة على إنتاجها المتميز من مزارع إدكو وبحيرة مريوط ونيل رشيد، وجاءت أسعار الكيلو اليوم كالتالي:
- البلطي “درجة أولى” 100 – 115 الحجم الكبير “سوبر”
- البلطي “درجة ثانية: 85 – 95 الحجم المتوسط
- البلطي الأسواني: 35 – 85 يتفاوت حسب الحجم
- البوري “جامبو” 220 – 250 إنتاج مزارع رشيد وإدكو
- البوري “وسط” 150 – 180 الأكثر طلبًا
- قشر البياض 190 – 260 حسب الوزن وطريقة العرض
- سمك الثعابين 250 – 500 يرتفع السعر للأنواع الفاخرة
- المكرونة السويسي:120 – 170 طازجة “إنتاج البحر”
- الجمبري البلدي: 250 – 550 يبدأ من الصغير وصولًا للجامبو
أسعار الأسماك المجمدة فى محافظة البحيرة اليوم
تشهد منافذ البيع والمجمعات الاستهلاكية إقبالًا كبيرًا على الأنواع المجمدة لتناسب ميزانية الأسر المتوسطة، وسجلت الأسعار:
- الماكريل الأصلي: 120 – 165 جنيهًا.
- السردين المجمد: 75 – 110 جنيهات.
- المكرونة المجمدة: 65 – 95 جنيهًا.
- الجمبري المجمد “وسط”: 350 – 550 جنيهًا.
أسعار الأسماك المملحة والمدخنة “مملكة رشيد وإدكو”
تعد مدينتا رشيد وإدكو المورد الرئيسي للفسيخ في مصر، وقد استقرت الأسعار اليوم تزامنًا مع اقتراب موسم الربيع:
- الفسيخ البوري “درجة أولى”: 320 – 380 جنيهًا حسب حجم السمكة ودرجة الملوحة.
- الرنجة المدخنة: 140 – 185 جنيهًا.
- السردين المملح: 110 – 135 جنيهًا.
اقرأ أيضا
أسعار الخضروات والفواكه اليوم فى محافظة البحيرة